Isi kandungan:

Angsa epal: membuat rahsia
Angsa epal: membuat rahsia
Anonim

Ukiran ialah seni memotong buah-buahan dan sayur-sayuran secara estetik. Tukang sebenar mengukir karya seni, menghias hidangan di restoran dan hotel. Walau bagaimanapun, anda boleh mempelajari asas kreativiti jenis ini di rumah, dengan pisau yang tajam dan keinginan untuk belajar.

angsa epal
angsa epal

Dalam artikel, kami akan mempertimbangkan cara memotong angsa daripada epal. Arahan dan cadangan langkah demi langkah untuk pemula akan membantu dengan mudah menangani tugas sedemikian. Dengan angsa, anda boleh menghiasi apa-apa hidangan perayaan, potong buah, mengejutkan kanak-kanak yang tidak begitu suka epal. Epal besar yang cantik, pisau tajam dan jus lemon akan membantu untuk melaksanakan rancangan itu. Tetapi kita akan membincangkan perkara ini dengan lebih terperinci kemudian dalam artikel.

Bagaimana untuk memilih epal?

Untuk membuat angsa yang cantik daripada epal semasa mengukir, buahnya dipilih dengan warna tepu yang terang dan bentuk yang memanjang.

epal mana yang hendak dipilih untuk ukiran
epal mana yang hendak dipilih untuk ukiran

Ia mestilah segar dan berair supaya daging buahnya padat. Apabila menghias, anda boleh meletakkan dua angsa pada hidangan. Satu merah dan satu lagi hijauepal.

Persediaan untuk proses pemotongan

Supaya tiada apa-apa yang mengganggu proses semasa membuat angsa daripada epal, anda perlu menyediakan semua yang anda perlukan berdekatan di atas meja. Anda akan memerlukan pisau tajam dengan bilah lebar, jika anda mempunyai pisau ukiran, anda boleh menggunakannya. Oleh kerana buah ini cepat gelap apabila dipotong, mengeluarkan jus, anda perlu menyediakan jus lemon atau hirisan hirisan moon. Setiap potongan diproses serta-merta sehingga keperangan muncul.

Untuk mengelakkan pisau tajam memotong lapisan tambahan buah secara tidak sengaja, apabila membuat angsa daripada epal, tukang menasihati menggunakan pisau mentega yang sama seperti dirian. Gunakan papan pemotong untuk mengelak daripada merosakkan permukaan meja.

Arahan langkah demi langkah

Potongan tengah pertama apabila membuat angsa daripada epal dibuat pada cerun sedikit, supaya ekor buah kekal pada satu sisi. Kemudian pulpa segera diproses dengan limau dan ditolak di atas papan.

Bersebelahan dengan bahan kerja, pisau mentega diletakkan di atas meja di kiri dan kanan. Kemudian, dengan pisau tajam, potong sudut segi empat tepat pada satu dan sisi lain bahagian tengah epal. Setiap sudut dipotong menjadi lebih kecil, seperti yang ditunjukkan dalam bingkai kedua foto di bawah. Jangan lupa lap semua bahagian kecil dengan lemon atau taburkan dengan jus lemon.

cara membuat angsa epal
cara membuat angsa epal

Kemudian kerja diteruskan di bahagian tengah. Ada yang membiarkannya tidak berubah, tetapi potongan berukir juga boleh dibuat di atasnya. Ia akan mencukupi untuk memotong satu atau dua sudut. Jika anda mempunyai pisau kerinting khasuntuk ukiran, ia akan menjadi cantik untuk membuat corak pada bahagian epal ini.

Membuat leher dan kepala burung adalah langkah seterusnya dalam mengerjakan angsa epal. Ia dilakukan dari separuh janin terputus pada awalnya. Anda perlu memotong lapisan sekata 7-8 mm lebar. Jalur nipis dipisahkan di sepanjang garis sisi epal dengan kulitnya. Ekor boleh dibiarkan, anda mendapat mahkota di kepala burung diraja. Paruhnya runcing.

Perhimpunan semua bahagian

Apabila persiapan selesai, anda boleh mula menyusun semua elemen. Sudut yang dipotong nipis dimasukkan ke dalam lubang sisi segi empat tepat, dengan setiap satu dianjak sedikit ke belakang. Cuba pastikan jarak antara bahagian sama. Setelah sayap kiri dan kanan dipasang, mula bekerja pada kepala.

penerangan langkah demi langkah kerja
penerangan langkah demi langkah kerja

Ini boleh dilakukan dengan dua cara, bergantung pada saiz leher yang diukir. Sekiranya bahagian anda mempunyai jalur sempit, maka lubang kecil dipotong, seperti dalam foto dalam arahan langkah demi langkah. Walau bagaimanapun, ramai yang memotong bahagian bawah leher yang luas supaya kepala dilekatkan dengan lebih selamat. Kemudian lubang besar dipotong untuk leher, seperti dalam foto di atas.

Memandangkan pisau itu tajam, dan potongannya rata dan licin, semua butiran digabungkan dengan sempurna dalam kraf. Anda boleh mengambilnya dengan selamat dan memindahkannya ke hidangan yang dihias dengan perayaan tanpa rasa takut ia akan hancur di atas meja.

Ukiran angsa epal boleh dilihat secara terperinci dalam video berikut.

Image
Image

Seperti yang anda lihat, hiasan buah-buahan DIYtidak susah. Berniaga, anda pasti akan berjaya!

Disyorkan: